Der britische Kunde der Fabbri Group, Westaway Sausages, gewinnt die UK Packaging Awards 2020 mit seiner zu 100 % kompostierbaren Verpackung für Würstchen, die als “Innovation des Jahres” ausgezeichnet wurde! Diese Verpackung enthält eine Nature Fresh-Folienverpackung.
Westaways ist ein Familienunternehmen in Devon, das täglich bis zu 250.000 frische, gefrorene und fertig gekochte Würste aus frischem britischen Schweinefleisch herstellt. Das Unternehmen beliefert Einzelhändler, Großhändler und gewerbliche Abnehmer im gesamten Vereinigten Königreich und hat ein ständig wachsendes Exportgeschäft.
Der Eigentümer und Geschäftsführer Charles Baughan engagiert sich sehr für die Reduzierung von Plastikmüll: “Plastik ist ein unglaubliches Material, aber es hat ein Erbe, das wir nicht länger ignorieren können. Wir alle müssen etwas ändern; unsere Änderungen werden anderen helfen, sich zu ändern. Wenn Sie in einem Supermarkt einen Gang mit Fleisch- oder Milchprodukten entlanggehen, werden Sie feststellen, dass fast jedes Produkt in Plastik eingewickelt ist. Plastikfolien, einschließlich Frischhaltefolien, machen etwa ein Drittel aller Kunststoffverpackungen aus, die jedes Jahr im Vereinigten Königreich verwendet werden, und der Großteil davon landet auf der Mülldeponie. Unsere Verpackung (d. h. Nature Fresh) ist anders. Es handelt sich um einen kompostierbaren Biokunststoff, der sich vollständig auflöst, ohne Spuren von Mikroplastik zu hinterlassen. .”
Um seine zertifizierte kompostierbare Verpackung zu entwickeln, hat das. Unternehmen Westaways drei Jahre lang Materialien getestet, die die Plastikschale ersetzen sollten. Dies führte zur Verwendung einer Pappschale und einer Hülle aus nachhaltig gewonnenem Holzzellstoff. Die Folienumhüllung wurde von Westaways in enger Zusammenarbeit mit der Fabbri Group entwickelt: Nature Fresh, die weltweit erste kompostierbare Frischhaltefolie aus Biokunststoff, die für automatische Verpackungen hergestellt wird. Alle Verpackungen, einschließlich der Frischhaltefolie, können in die Restmülltonne geworfen oder zu Hause kompostiert werden, wo sie sich in CO2, Wasser und Biomasse umwandeln und auf das Gemüsebeet ausgebracht werden können.
So feiert heute ein kleines Unternehmen aus dem Herzen von Devon, nachdem es bei den UK Packaging Awards 2020 für seine einzigartige umweltfreundliche Verpackung als Innovation des Jahres ausgezeichnet wurde. Charles Baughan kommentiert: “Wir wussten, dass wir das Richtige taten, als wir die Notwendigkeit für die Hersteller in Frage stellten, Plastikschalen zu verwenden, die in Folien eingewickelt sind, die nicht einfach recycelt werden können. Jedes Jahr werden im Vereinigten Königreich mehr als 400 Millionen Packungen mit Fleischerzeugnissen verkauft, die auf diese Weise verpackt sind. Ich hoffe, dass diese bahnbrechende Innovation unseres kleinen Teams den gesamten Sektor herausfordern wird. Hier in Südwestengland leben wir in einem wunderbaren Teil der Welt, und wir wissen, dass Verpackungen nicht immer dort landen, wo sie hingehören. Wir hoffen, dass dies zu einem Industriestandard wird.”